西班牙風乾18個月白毛豬前肩火腿
100 g
HKD$78.00
採用杜洛克/本地白豬, 在戶外露天台的稲草床上飼養, 並以天然穀物餵養。 它們可重達 140 公斤。独特, 脂肪甜美。 在海拔超過 1200 米的Campo Azálvaro山脈, 天然乾燥室的地窖中緩慢地風乾, 為期 18至 22個月。
原産地
西班牙
品牌
La Prudencia
成分
豬肩肉, 塩, 糖, 酸度調節剤(E331 iii), 防腐剤（E252, E250）
重量
100 g
白毛豬前肩火腿
採用杜洛克/本地白豬, 在戶外露天台的稲草床上飼養, 並以天然穀物餵養。 它們可重達 140 公斤。独特, 脂肪甜美。 在海拔超過 1200 米的Campo Azálvaro山脈, 天然乾燥室的地窖中緩慢地風乾, 為期 18至 22個月。
營養價值
能量
596 kcal/136 kcal
脂肪
胞和脂肪
5.6g
1.9 g
碳水化合物
糖
1.5 g
0.5 g
蛋白質
21.4 g
塩
2.34 g