苦味檸檬青檸汽水

磨薑

我們使用従肥沃的土壤種植的姜根来製作邦徳堡薑啤。

我們甚至自己種植一些生薑, 以確保稳定供應。

然後使用特殊工藝将這種優質材料乾燥, 並磨成粗粉末, 従而保留了天然風味。

煮生薑麦芽汁

生薑麦芽汁是製作味道更好的飲品所需要的。

薑末與昆士蘭蔗糖和水混合。

然後将這種混合物-“麦芽汁”加熱,以釋放出薑的香氣, 糖和澱粉。

薑澱粉也被分解成可發酵的糖。

酵母發酵

精心添加特殊比例的特殊酵母以發酵生薑麦芽汁。

適量提取了薑味以造就邦徳堡薑啤独特味道。

這就是為什麼我們說“釀成更好！”

薑啤熟成

發酵後, 将生薑過濾到一定程度,以留下適量的細薑砕片。

這些充滿薑味的片砕有助於熟成期間及以後帶来額外的風味。

在這個階段, 薑啤是很濃縮的。 這種存儲方式,以最大限度地提高熟成度,並在手工釀造過程完成後賦予其独特,飽滿的風味。

準備飲用

熟成後, 将薑啤酒用水, 糖和檸檬酸稀釋以達到飲用強度, 然後将其仔細過濾。

最後會送入灌裝機，灌裝機會進行入樽及注射碳酸。

現在可以享用完美的薑啤酒了。